Василий Борисович Бохиев родился 23 августа 1934 г. в улусе Загатуй, Баяндаевского района.
Среднюю школу окончил в с.Гаханы Баяндаевского района в 1953 году и поступил в Бурятский сельскохозяйственный институт. Окончил его с отличием в 1958 году, получив специальность ученого агронома. С мая 1958 по январь 1960 года работал главным агрономом колхоза имени ХХ партсъезда Селенгинского района Бурятской АССР, с 1960 по 1964 год – старший научный сотрудник Бурятской сельскохозяйственной опытной станции и заведующий отделом земледелия. В 1964 году переходит на работу главным агрономом управления сельского хозяйства Улан-Удэнского района Бурятии. В 1967 году поступил в очную аспирантуру Бурятского сельхозинститута. В 1968 году он успешно защитил кандидатскую диссертацию и вновь устроился на работу в Бурятскую сельскохозяйственную станцию.
С 1972 г. доцент кафедры общего земледелия БУРСХИ, заведующий лабораторией защиты почв от эрозии. В 1977 г. присвоено звание доцента по кафедре общего земледелия. С 1981 старший научный сотрудник отдела почвозащитного земледелия. С 1993 г. работает в БСХИ. В 1993 г. присуждена степень доктора сельскохозяйственных наук, в 1995 г. присвоено звание профессора. Под его руководством и редакцией с разработаны и опубликованы рекомендации по полеводству и зональным системам земледелия Бурятии. Имеет 4 авторских свидетельства и 4 патента, опубликованы 67 научных работ. Председатель диссертационного Совета по защите кандидатских диссертаций при БГСХА им. В.Р. Филиппова.
Профессор кафедры общего земледелия БГСХА, заслуженный агроном Бурятской АССР, заслуженный деятель науки РФ, член-корреспондент академии естествознания РФ, действительный член академии сельскохозяйственных наук Монголии. В 1999 году удостоен Государственной премии Республики Бурятия в области науки и техники, награжден Грамотой Республики Бурятия.