В преддверии Дня народного единства иркутские представители медиасферы присоединились к всероссийской акции «Пирог на четвертое», приуроченной ко Дню народного единства. В кулинарной студии «Анетти» они приготовили авторский киш с байкальским сигом, шпинатом и вялеными томатами. Пирог дополнили сибирским соусом песто с кедровыми орешками и веточкой кедра.
Встречу организовала генеральный директор IRK.ru Анна Суркова, в мероприятии приняли участие заместитель председателя правительства Иркутской области Наталья Дикусарова, директор ГТРК «Иркутск» Ольга Ринчинова и иркутские выпускники Мастерской новых медиа. Мастер-класс для участников провела шеф-кондитер Людмила Шелест. Процесс был полностью настоящим: от замеса теста и подготовки начинки до отправки блюда в духовку. Иркутский «медиапирог» получился не только красивым, но и вкусным, а кроме него, медийщики приготовили десерты с черемуховым ганашем и брусничным конфи.
Читайте далее: http://www.irk.ru/news/20261023/pie/
